Corallina artigianale San Rocco 350g

Corallina artigianale San Rocco 350g

La Corallina San Rocco è un salume di riferimento della gastronomia romana, prodotto con tagli scelti di suini italiani e insaccato in budello naturale. Lavorato con cura meticolosa, l'impasto viene arricchito con sale, vino, aglio e pepe nero in grani, ingredienti che conferiscono al prodotto un profilo aromatico armonioso e bilanciato. Storicamente legata alla colazione pasquale romana, la Corallina è apprezzata tutto l'anno ed è considerata il salame laziale per eccellenza. Al taglio la fetta si presenta compatta e profumata, con lardelli ben definiti e un perfetto equilibrio tra la dolcezza della parte grassa e la sapidità della carne. Ogni assaggio sprigiona una persistenza elegante, regalando un'esperienza di raffinata piacevolezza.

ETICHETTA CORALLINA SAN ROCCO

Ingredienti: Carne e lardello di suino, sale, vino, aglio, destrosio, saccarosio, aromi naturale, spezie, pepe. Antiossidante: E301 - Conservanti: E250

Origine della carne: Italia.

Valori nutrizionali per 100g:

• Energia: 1626 KJ / 393 Kcal
• Grassi: 34g
• di cui Saturi: 11g
• Carboidrati: 1g
• di cui Zuccheri: 1g
• Proteine: 22g
• Sale: 3.2g

Senza glutine e Senza derivati del latte

Peso minimo garantito: 0,350 kg
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Shelf Life dopo apertura: Da consumarsi entro 7 giorni, in film alimentare a +2°C/+4°C.