Kit Gricia

Kit "Gricia"

La madre di tutte le ricette romane, racchiusa in una selezione d'eccellenza.

La Gricia è un piatto che esalta la purezza assoluta della materia prima: priva di pomodoro o uova, fonda tutta la sua riuscita sulla perfetta armonia tra il grasso nobile del guanciale e la sapidità particolarmente bilanciata del pecorino romano. Con questo kit avrai a disposizione ingredienti scelti e calibrati con rigore, per creare a casa tua un piatto dal profilo aromatico impeccabile.

Cosa contiene:

• n.1 RIGATONI DI SEMOLA gr 500
• n.1 PECORINO ROMANO DOP SELEZIONE CIBARIA gr 250
• n.1 PECORINO ROMANO DOP SELEZIONE CIBARIA GRATTUGIATO gr 100
• n.1 GUANCIALE SAN ROCCO gr 350
• n.1 PEPE NERO IN GRANI gr 90

Perché scegliere il Kit "Gricia"?

Armonia e misura: ogni ingrediente è selezionato con cura per ottenere sempre un piatto equilibrato, mai troppo salato.
Formato e tenuta ideali: i Rigatoni trafilati al bronzo, grazie all'essiccazione lenta e alla rigatura marcata, accolgono il condimento e mantengono una consistenza al dente perfetta.
Il sapore della tradizione in chiave moderna: Pecorino Romano DOP a pasta dolce, Guanciale stagionato a salatura controllata e pasta di grano duro italiano trafilata al bronzo.

Un nuovo viaggio nel cuore della tradizione romana. Con il Kit "Gricia" scoprirai la straordinaria finezza gustativa di un grande classico interpretato con materie prime di qualità superiore.

Conservazione: Conservare in frigo a +2°C/+4°C