Olio Evo Monocultivar Itrana 100ml

Descrizione

L’oliva Itrana, originaria della città di Itri, nel cuore del territorio aurunco affacciato sul Golfo di Gaeta, rappresenta una delle eccellenze laziali. Questo territorio, caratterizzato da un microclima unico e terreni fertili, è ideale per la coltivazione di questa varietà.

L’olio extravergine ottenuto dalle olive Itrana si distingue per il suo aroma fruttato intenso, con note erbacee e sentori di pomodoro verde. La raccolta avviene tra novembre e dicembre, quando il frutto raggiunge il giusto equilibrio tra freschezza e intensità. L’olio prodotto è rinomato per il suo alto contenuto di polifenoli e la bassa acidità, qualità che gli conferiscono stabilità e proprietà salutari.

Grazie a queste caratteristiche, l’olio Itrana è riconosciuto a livello internazionale e apprezzato per la sua capacità di esaltare le ricette della tradizione mediterranea, mantenendo un forte legame con le radici storiche del territorio aurunco.

Etichetta

ETICHETTA OLIO EVO MONOCULTIVAR ITRANA

Ingredienti: Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Allergeni: Non indicati.

Valori nutrizionali per 100 ml di prodotto:

Energia: 3389 kJ / 824 kcal

Grassi: 91,6 g

di cui saturi: 13,5 g

Carboidrati: 0 g

di cui zuccheri: 0 g

Proteine: 0 g

Sale: 0 g

Peso netto: 100 ml e

Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da luci e fonti di calore.

Stabilimento di produzione: Società Agricola d’Itri ss - Olivicoltori in Itri - Via G. Matteotti 28, 04020 Itri (LT) - Confezionato in: S.P Itri-Sperlonga n.12/14, 04020 Itri (LT). Italia.

Shelf Life dopo apertura: conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da luci e fonti di calore.