• Salsiccia Rustica Dolce San Rocco
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Salsiccia Rustica Dolce artigianale San Rocco 110g

Salsiccia Rustica Dolce artigianale San Rocco 110g

Linea I Salumi di San Rocco – lavorata con metodo artigianale, 100% carne italiana, con semi di finocchio selvatico.
Senza glutine e senza lattosio
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Lavorata artigianalmente
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Con semi di finocchio selvatico
100%
suino italiano
€9,10 EUR
€9,10 EUR
€26,00 kg
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

EUR 32,00/kg per 1-2 persone, ideale per aperitivi o per il condimento delle paste al forno

Descrizione

La salsiccia rustica stagionata San Rocco è l'ideale per aperitivi gourmet e antipasti tipici italiani. Preparata con tagli pregiati di suino 100% italiani, viene insaporita con ingredienti naturali come vino, aglio, spezie e semi di finocchio selvatico, prima di essere insaccata a mano in budello naturale. Questa salsiccia artigianale, frutto di una ricetta di famiglia, è bilanciata nella sapidità e presenta un sapore delicato e autentico. La tradizione di questo salume ha origini profonde nel cuore dell’Italia centrale, dove ogni comunità custodisce la propria versione. Si distingue per il profumo fresco del finocchio selvatico, che si sposa perfettamente con le carni, regalando un gusto avvolgente e persistente. Anche dopo una lunga stagionatura, mantiene una consistenza piacevole e masticabile, esaltando sapori equilibrati. Un patrimonio gastronomico che arricchisce ogni occasione conviviale con un tocco rustico e raffinato.

Etichetta

ETICHETTA SALSICCIA RUSTICA STAGIONATA SAN ROCCO DOLCE

Ingredienti: Carne di suino, sale, vino, aglio, destrosio, saccarosio, aromi naturali, spezie, antiossidanti (E301), conservanti (E250).

Allergeni: Senza glutine e senza lattosio.

Valori Nutrizionali per 100g:

Energia: 409 kcal / 1691 kJ

Grassi: 36 g

di cui grassi saturi: 12 g

Carboidrati: 1 g

di cui zuccheri: 1 g

Proteine: 20 g

Sale: 3.1 g

Peso minimo garantito: 130g

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Stabilimento di produzione: prodotto realizzato su ricetta esclusiva della Cibaria srl, nello stabilimento in Via G. Varnelli, scn, 62034 Muccia (MC) – Italia.

Shelf Life Dopo Apertura: conservare a +2°C/+4°C, avvolto in pellicola alimentare, consumare entro 7 giorni.

Visualizza dettagli completi

LA SALSICCIA CHE SA DI CARNE, NON DI SALE
Generalmente le salsicce stagionate secche spesso sono prodotte con carni poco saporite, con un quantitativo di sale importante e tante spezie, che coprono il sapore della materia prima. La Salsiccia Rustica Dolce San Rocco parte da un presupposto diverso: materia prima italiana di qualità, lavorata artigianalmente con poche spezie e un apporto di sale ridotto per lasciare emergere il sapore genuino della carne.

RUSTICA NEL SENSO VERO DEL TERMINE

RICETTA EQUILIBRATA E ARTIGIANALE 
Carne 100% italiana, impasto lavorato a mano, spezie selezionate e semi di finocchio selvatico. La consistenza è quella della salsiccia artigianale di una volta. Compatta, consistente, profumata ed equilibrata.

COME USARLA
Il formato da 110g (2 salsicce) e ideale per un aperitivo con 1-2 persone. Oppure ottimo come condimento di paste al forno o per gateau di patate.

Dopo l’apertura conservare in frigorifero, protetto da film alimentare, fino a 7 giorni dall'apertura a +2°C/+4°C.

Tabella comparativa Salsiccia Rustica Dolce artigianale San Rocco 110g